Menu principale:
PIATTO UNICO
15,00 €
Crostini con paté d’oca;
Tris di polenta con:
salsiccia di castrato, fonduta di formaggio e ragù d’oca;
Varietà di salami d’ovino, di suino e d’oca;
Pancetta nostrana; Violino d’agnello;
Prosciutto d’oca e mele;
Formaggella con confetture; Giardiniera rustica;
Acqua Boario, ¼ vino Terre di Franciacorta “Conti Terzi”
Caffè e Correzione
Per un piatto vegetariano le carni e i salumi
saranno sostituite da un primo piatto.